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BOB葡萄酒知识与实践的集大成者——Bob Betz

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鲍勃贝茨(Bob Betz)不仅是著名的葡萄酒大师,还是贝茨家族酒庄(Betz Family Winery)的创始人和酿酒师。他对葡萄酒的热情始于20世纪70年代初期,当时他到法国、意大利和德国的葡萄园和酒窖里游历了一年。在那里,BOB他重点学习了葡萄种植和葡萄酒酿造方面的基础知识,为他以后的葡萄酒事业打下坚实的基础。

鲍勃贝茨于70年代中期回到华盛顿州西雅图,然后加入华盛顿州最古老的酒庄之一圣密夕酒庄(Chateau Ste. Michelle Winery)。1984年,他被任命为圣密夕酒庄的研发副总。BOB在将近30年的时间里,他为华盛顿州葡萄酒业的崛起做出了重要的贡献。

1997年,鲍勃贝茨和他的妻子成立了贝茨家族酒庄。酒庄位于华盛顿州的哥伦比亚谷(Columbia Valley),主要生产红葡萄酒。BOB1998年,鲍勃获得了葡萄酒大师的称号(当时全世界仅有278位葡萄酒大师,且此项考试的通过率仅为12%)。BOB同年,鲍勃还获得了罗伯特蒙大维奖(Robert Mondavi Award)。BOB2007年,BOB鲍勃被《日落杂志》评为年度最佳酿酒师(Wine Maker of the Year)。2011年,鲍勃和妻子将酒庄卖给了史蒂夫格里塞(Steve Griessel)和布里基特格里塞(Bridgit Griessel)。这之后的五年内,鲍勃将仍然是酒庄的管理人兼酿酒师。

从1997年开始,贝茨家族酒庄一直以酿制令人感兴趣的葡萄酒为唯一目标,所以贝茨家族的葡萄酒都极具个性,平易近人,且适合陈年,BOB显示出了华盛顿产区的独特性。值得一提的是, 2005年份的贝茨家族赤霞珠干红葡萄酒(Betz Family Cabernet Sauvignon)获得了“2008年度华盛顿最佳葡萄酒”(Washingtons Number One Wine of the Year)的称号。此外,2009年份的贝茨家族爱父赤霞珠干红葡萄酒(Betz Family Pere de Famille Cabernet Sauvignon)入围了著名葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)2012年百大葡萄酒名单中。

关于作者: bob01.vip

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